Hittade på en ny grej idag...
Hällde ner pumpafrön, sesamfrön, solrosfrön och linfrön i min mixer och mixade allt till ett mjöl. Blandade sedan ut detta med lite glutenfrittmjöl, en nypa salt, kanel, bakpulver, ett ägg, ½ msk olja och ca 2 dl vatten.
Sedan stekte jag dom som amerikanska pannkakor. Blev riktigt bra och kändes skapligt mycket nyttigare än den andra varianten med socker å vitt vetemjöl (som jag ändå inte tål...)
Till mina kreationer åt jag svartavinbärssylt, hemma- aka mammagjord.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar