Har tagit detta goda förslag från Anna på enkoppte.nu.
Svart te + äpple + kanelstång + stjänanis = sant!
Gör såhär:
- tvätta och skiva ett sött äpple i halvcentimertjocka skivor (rött skal är vackert i koppen!)
- skär ut kärnhuset i en stjärnform, vilket i praktiken innebär att helt enkelt följa kärnhusets egen form. Du kan också använda en liten pepparkaksform för att stansa ut en stjärna!
- lägg en eller två stjärnanis i koppen, och lägg äppelskivan överst
- lägg en stjärnanis ovanpå äppelskivan som dekoration
- stick ner en kanelstång vid kanten
Anna har använt fylliga svarta teet Royal Yunnan till den här smaksättningen.
Royal Yunnan är ett ovanligt svart te, då det inte har en skarp smak som tar över, utan istället lyfter andra smaker. Utan att för den delen förlora sin egen karaktär, förstås.
Tack Anna och enkoppte.nu för tipset!
1 kommentar:
Roligt att du plockar upp & sprider vidare det här äppelteet! Hoppas dina läsare får samma "ooooooh"-reaktioner när de bjuder sina vänner på det som jag har fått :)
Allt gott!
Anna
Enkoppte.nu
Skicka en kommentar