Åt idag en Pluot

Tydligen en korsning mellan plommon och aprikos. Riktigt söt och god med en frisk smak. Kan tänka mig att göra Pluotkaka eller Pluotkräm eller kanske Pluotmarmelad, eller så äter man den bara som den är!
Mer om Pluoten, länk