tisdag, februari 02, 2010

Väldigt Grön grönsakssoppa

I och med att jag har lite extra "regler" att tänka på under detoxen så passar denna soppa utmärkt.

Ingredienser:
Halvt broccolihuvud
Ca 8-9 brysselkålar
½ dl gröna linser
2 dl gröna ärtor, frysta.
1 tärning
grönsaksbuljong

Koka broccoli, brysselkål, gröna linser och ärtor tillsammans med grönsaksbuljong, lite svartpeppar och lite vitlök.
När alltihop är genomkokt och linserna är mjuka mixar du alltihop till en slät soppa.
Mycket gott och väldigt enkelt!

Inga kommentarer: